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李娟,女,1988月11月出生,永寿县监军镇沟泉村人,肢体四级残疾,大专学历。陕西省工艺花馍大师,其系列花馍产品获得“咏寿·麦花香”品牌专利。
李娟从小跟随奶奶学习花馍制作艺术,受民间花馍制作技术的吸引,后师承面艺大师,习得花馍制作工艺,以及花馍造型、上色等综合装饰技艺。在她20多年的花馍技艺生涯里,在继承传统花馍技艺同时,融入自身独特的花边制作技法与创新,其面艺花馍制作风格独特、新颖。其作品在永寿槐花节等各类大赛活动中多次获奖,深受地方群众的喜爱。
西安市永寿商会会员 李娟
陕西兰馨农业开发有限公司,坐落于素有“槐乡永寿,常来长寿”——中国天然氧吧美誉之称的永寿县,该公司成立于2020年,注册资本20万元,于2021年申请“咏寿麦花香”产品商标。公司坚持以“寿”文化为中心,以“创新技术、创强品牌、创意文化”为理念,始终秉承永寿人传统手工艺蒸馍手艺,采用永寿当地无公害瓜果蔬菜汁为颜料,严格筛选当地优质小麦、杂粮、鲜牛奶等为原材料,精心打造营养丰富、形象美观、造型各异的美食花馍。
公司产品种类丰富,主要包括:面艺花馍,传统酵面馒头,杂粮馒头,坚果花卷,红豆包子,手工蜜粽以及各类糕点等30余类,产品可为婚礼庆典、家人祝寿、孩子满月、开业大吉等增喜添福;代表作有《松鹤延年》、《吉祥醒狮》、《花开富贵》等。产品畅销省内20多家超市、单位食堂,年产值80多万元,培训聘用当地18名剩余劳动力就业。
一口麦香,满心欢畅。立足新时代,公司始终从科技文化双向着手,持续进行产品创新,不断推出满足各类消费者需求的新产品,推出工艺花馍礼盒、蜂蜜粽子礼盒等,走出花馍面点和品牌连锁经营的独特路线,全力打造永寿知名品牌“咏寿麦花香”品牌,做大做强面食产业,实现兴县惠民目标。